Descrizione
Questo forno elettrico da incasso da 60cm della Serie Modern, dotato di Total Steam e rivestimento pirolitico autopulente, offre la cavità più grande della sua categoria: 76 litri. Grazie alle sue 11 funzioni è ideale per cuocere a temperature medio-basse, come nel caso dei lievitati o di ricette che richiedono cotture lente, come quella in casseruola. Dispone inoltre della modalità Air-Frying, che garantisce una cucina più salutare grazie a un uso ridotto di olio, ottenendo allo stesso tempo risultati perfetti in termini di doratura e croccantezza del cibo.
La cottura statica è perfetta per le torte, mentre quella ventilata assicura una distribuzione uniforme del calore su tutti i cinque livelli per arrostire e cuocere senza che i sapori si mescolino. Il grill a infrarossi garantisce rosolatura e grigliatura intense su ampie superfici.
L’ampio display TFT e i comandi full touch facilitano l’impostazione e il monitoraggio delle pietanze durante la cottura. Questo display consente, inoltre, una semplice gestione della sonda cibo e dell’Assistente Bertazzoni. La porta è dotata di apertura silenziosa, garanzia di sicurezza e praticità, e di un’elegante maniglia rifinita in vetro.
La funzione Total Steam ti aiuta a cucinare piatti veloci e sani grazie al vapore acqueo che consente di preservare i sapori, le sostanze nutritive, le vitamine e i minerali. In questo modo la cottura di verdure, pesce e carne diventa rapida ed efficiente. Il serbatoio dell’acqua può essere rimosso e riempito senza dover interrompere il programma di cottura. La pulizia mediante pirolisi si basa sulla pulizia e sulla sterilizzazione ad alta temperatura senza la necessità di detergenti, al fine di lasciare il tuo forno splendente e completamente igienizzato. Il vetro quadruplo assicura sicurezza ed efficienza energetica.
Disponibile in Oro Specchio, Ossidiana Specchio e Bronzo Specchio.
